Thố T10 Fataco Melamine Trắng 28cm
28 x 22 cm, cao 8.5 cm – thố nông và rộng, dùng bày món hầm, món kho cho mâm tiệc đông người. Thố T10 là hàng chính hãng Fataco Sài Gòn, chất liệu 100% melamine cao cấp, kích thước 28.0 x 22.0 x 8.5 cm.
Bài toán của dịch vụ tiệc di động
Thố lớn là món gây thiệt hại nặng nhất khi vỡ: mất cả thố lẫn toàn bộ món bên trong, ngay giữa lúc khách đang ăn, và phải làm lại món từ đầu. Với thố sứ 28 cm đầy món, trọng lượng khiến rủi ro trượt tay cao hơn hẳn. Đây là lý do các đơn vị tiệc chuyên nghiệp gần như không dùng thố sứ cỡ lớn.
Ưu điểm khi vận hành thực tế
- Dáng nông rộng cho phép nhìn thấy toàn bộ món
- Kích thước 28 cm phục vụ được bàn 8–10 người
- Nhẹ hơn thố sứ cùng cỡ rất nhiều khi đầy món
- Không vỡ khi chuyền tay giữa các khách trên bàn
Thông số T10
| Tên sản phẩm | Thố T10 Fataco Melamine Trắng 28cm |
| SKU | T10 |
| Thương hiệu | Fataco Sài Gòn |
| Chất liệu | 100% Melamine cao cấp |
| Màu sắc | Trắng |
| Trọng lượng | Khoảng 1/2 đồ sứ cùng cỡ (tùy loại) |
| Kích thước | 28.0 x 22.0 x 8.5 cm |
| Chịu nhiệt | Đến 120°C |
| Máy rửa chén | Sử dụng được |
| Lò vi sóng | Không sử dụng |
Chi tiết thiết kế
Khác với thố cơm cao, dòng này nông và trải rộng — phù hợp món cần nhìn thấy toàn bộ bề mặt như món hầm, món om hay món hải sản chưng. Chiều cao 8.5 cm vẫn đủ giữ nước sốt.
Trọng lượng và bài toán vận chuyển
Với dịch vụ tiệc di động, trọng lượng đồ dùng ảnh hưởng trực tiếp tới chi phí: xe tải nhỏ hơn, ít chuyến hơn, ít người bốc xếp hơn. Melamine nhẹ khoảng một nửa đồ sứ cùng cỡ tùy loại, lại xếp chồng lồng nhau được mà không cần chèn lót từng lớp như sứ. Cộng cả hai yếu tố, một chuyến xe chở được nhiều hơn đáng kể.
Lưu ý khi sử dụng
Với bếp tiệc xử lý hàng trăm món sau mỗi buổi, quy trình rửa máy là bắt buộc — và melamine đáp ứng được ở chế độ nhiệt tiêu chuẩn. Điều duy nhất cần tránh là chu trình sấy nhiệt rất cao kéo dài, vì nhiệt vượt ngưỡng sẽ làm bề mặt xỉn dần sau nhiều lần.
Tuổi thọ và thời điểm nên thay
Trong điều kiện nhà hàng rửa 2–3 lượt mỗi ngày, đồ melamine chất lượng tốt giữ được vẻ ngoài khoảng 2–3 năm. Với đơn vị tiệc, tần suất sử dụng thấp hơn nhưng cường độ vận chuyển cao hơn, tuổi thọ thường tính theo số tiệc chứ không theo năm. Dấu hiệu nên thay là bề mặt mất độ bóng và ố không rửa sạch được — lúc đó món ăn bày lên trông kém sang dù sản phẩm vẫn nguyên vẹn.
Gợi ý số lượng đặt hàng
Nhà hàng 30–40 chỗ thường cần 60–80 món mỗi loại để đủ xoay vòng khi rửa. Với đơn vị tổ chức tiệc, cách tính khác hẳn: lấy quy mô tiệc lớn nhất từng nhận nhân 1.5 lần, vì đồ dùng phải sẵn sàng cho cả trường hợp hai tiệc trùng ngày. Đặt nguyên thùng có giá tốt hơn đáng kể so với mua lẻ.
Sản phẩm nên mua kèm
Để bàn tiệc đồng bộ hoàn toàn, sản phẩm này thường được đặt cùng chén cơm, tô canh, dĩa kê, muỗng và vá trong cùng tông trắng. Toàn bộ nằm trong BST Màu Trắng Fataco. Nếu bạn muốn so sánh với hàng melamine Thái Lan, tham khảo thêm BST Trắng Sứ Superware.
Kho Gia Dụng Việt mang lại gì
- Chính hãng Fataco Sài Gòn – đúng mã, đúng cỡ theo catalogue nhà sản xuất.
- Giá sỉ theo số lượng cho nhà hàng, đơn vị tổ chức tiệc cưới, catering và bếp ăn công nghiệp.
- Kho sẵn hàng, đáp ứng đơn số lượng lớn cho mùa cao điểm tiệc.
- Ghép trọn bộ đồng tông từ BST Màu Trắng Fataco.
Câu hỏi thường gặp về Thố T10
Dùng cho tiệc di động, catering được không?
Đây chính là phân khúc mạnh nhất của dòng này. Đồ sứ vận chuyển đường dài tỉ lệ vỡ rất cao, chưa kể trọng lượng. Melamine trắng giữ được vẻ ngoài của sứ mà chịu được rung xóc.
Có xếp chồng để vận chuyển được không?
Được, và đây là điểm mạnh. Các cỡ trong cùng dòng lồng vào nhau gọn gàng, xếp thùng vận chuyển hiệu quả hơn đồ sứ vốn phải chèn lót từng lớp.
Nhẹ hơn đồ sứ bao nhiêu?
Tùy loại, melamine nhẹ khoảng một nửa so với đồ sứ cùng kích thước. Với đơn vị catering phải khiêng vài trăm món mỗi buổi, chênh lệch này quyết định số chuyến xe và số nhân sự bốc xếp.
Rửa máy rửa chén được không?
Được, dùng chế độ nhiệt tiêu chuẩn. Đây là ưu điểm lớn với bếp tiệc phải xử lý hàng trăm món sau mỗi buổi.
Đặt bao nhiêu là đủ cho một tiệc?
Với tiệc cưới, tính theo số mâm nhân số món mỗi mâm, cộng dư 15–20% cho hao hụt và xoay vòng. Đơn vị catering thường giữ tồn kho gấp 1.5–2 lần công suất tiệc lớn nhất từng nhận.
Đây có phải hàng chính hãng không?
Đúng. Sản phẩm thuộc dòng Fataco Sài Gòn, đúng mã và đúng cỡ theo catalogue của nhà sản xuất.
Nhận báo giá
Gọi Kho Gia Dụng Việt để lấy giá sỉ Thố T10 và các cỡ khác cùng dòng.