Dĩa Tròn Sâu Superware Melamine Trắng Sứ 4 Cỡ – dĩa tròn lòng sâu melamine trắng sứ
Một quán ăn trung bình làm vỡ vài chục món đồ sứ mỗi năm. Dĩa Tròn Sâu PV180-6-TR thuộc bộ sưu tập trắng sứ của Superware Melamine sinh ra để cắt khoản hao hụt đó: vẫn trắng bóng như sứ, nhưng rơi xuống nền gạch thường chỉ trầy mép. Lòng sâu 3–3.5 cm là điểm khác biệt: dĩa này giữ được nước sốt, nước kho, nước xào mà dĩa cạn thông thường để tràn ra bàn.
Bài toán chi phí khi thay đồ sứ bằng melamine
Dĩa sâu là loại hay bị đổ và va chạm nhất khi bưng vì trọng tâm cao hơn dĩa cạn. Với đồ sứ, mỗi lần trượt tay là mất luôn cả dĩa lẫn phần ăn, chưa kể thời gian dọn. Melamine không loại bỏ được việc rơi, nhưng chuyển hậu quả từ “mất dĩa, dọn mảnh vỡ” thành “nhặt lên rửa lại” – khác biệt rất lớn trong giờ cao điểm.
Thông số Dĩa Tròn Sâu PV180-6-TR
| Tên sản phẩm | Dĩa Tròn Sâu Superware Melamine Trắng Sứ 4 Cỡ |
| SKU | PV180-6-TR |
| Thương hiệu | Superware Melamine |
| Chất liệu | 100% Melamine cao cấp |
| Màu sắc | Trắng sứ, bề mặt bóng |
| Kích thước | 15.1 x 15.1 x 3.1 cm |
| Chịu nhiệt | Đến 120°C |
| Máy rửa chén | Sử dụng được |
| Lò vi sóng | Không sử dụng |
Bảng mã và kích thước
| Mã sản phẩm | Kích thước | Ghi chú |
| PV180-6 | 15.1 x 15.1 x 3.1 cm | — |
| PV73-7 | 17.5 x 17.5 x 3 cm | — |
| P182-8 | 20.2 x 20.2 x 3.2 cm | — |
| P304-9 | 23 x 23 x 3.5 cm | — |
Dùng Dĩa Tròn Sâu vào việc gì
- Bày món kho, món rim có nước sốt
- Dĩa món xào có nước, món sốt me, sốt chua ngọt
- Dĩa cà ri, món hầm phần cá nhân
- Dĩa mì trộn, mì xào có sốt
- Dĩa salad trộn dầu giấm
Chi tiết thiết kế
Thay vì vành phẳng như dĩa cạn, dòng này có thành dĩa nâng dốc và lòng sâu hơn khoảng 1.5 lần. Kết quả là một dạng trung gian giữa dĩa và tô – đủ nông để bày món đẹp, đủ sâu để chứa nước.
Melamine có an toàn không
Sản phẩm ép từ bột melamine nguyên sinh, không pha nhựa tái chế, ổn định ở nhiệt độ thức ăn thông thường và được dùng rộng rãi trong ngành F&B toàn cầu. Ranh giới an toàn duy nhất là không lò vi sóng, không lò nướng, không lửa trực tiếp. Chi tiết xem hướng dẫn của FDA.
Vệ sinh và bảo quản
Rửa bằng nước rửa chén thông thường với khăn mềm; tránh búi sắt và bột tẩy mạnh vì sẽ làm mờ lớp bóng. Với món nhiều nghệ, cà ri hay tương ớt, rửa sớm thay vì ngâm qua đêm. Nếu đã ố nhẹ, ngâm nước ấm pha baking soda 15 phút rồi lau lại là sạch.
Vì sao nên mua tại Kho Gia Dụng Việt
- Chính hãng Superware Melamine – đúng mã, đúng cỡ theo catalogue hãng.
- Giá sỉ theo số lượng cho quán ăn, nhà hàng, canteen, bếp ăn công nghiệp.
- Kho sẵn hàng, giao nhanh, đáp ứng đơn khai trương số lượng lớn.
- Đồng bộ trọn bộ với các sản phẩm khác trong danh mục Superware Melamine.
Melamine cao cấp khác gì nhựa thường
Nhiều người gọi chung là “đồ nhựa”, nhưng melamine và nhựa PP là hai vật liệu khác hẳn. Nhựa PP được thổi từ hạt nhựa nhiệt dẻo nên mềm, dễ cong khi gặp nước sôi và nhìn ra chất nhựa ngay từ xa. Melamine là nhựa nhiệt rắn, ép khuôn dưới áp suất cao, cho ra bề mặt cứng như men sứ, gõ vào có tiếng đanh chứ không bộp. Đó là lý do một chiếc bát melamine trắng đặt cạnh bát sứ trên bàn ăn, khách gần như không phân biệt được.
Kinh nghiệm chọn mua cho quán
- Tính theo số bàn, không tính theo số khách: mỗi bàn nên có dư 1.5 lần số món để kịp xoay vòng khi rửa.
- Ưu tiên mua đủ cỡ trong cùng dòng: đồng bộ kiểu dáng quan trọng hơn là gom nhiều mẫu rẻ.
- Đặt dư 10–15% cho hao hụt: melamine bền nhưng vẫn thất thoát do khách mang nhầm hoặc trầy nặng.
- Mua sỉ một lần thay vì mua lẻ nhiều đợt: giá tốt hơn và tránh lệch tông giữa các lô.
Giao hàng và hỗ trợ
Kho Gia Dụng Việt giữ sẵn hàng tại kho nên đơn số lượng lớn không phải chờ nhập. Bạn có thể gọi trực tiếp để được tư vấn chọn cỡ và số lượng theo mô hình quán, nhận báo giá sỉ và sắp xếp giao hàng. Với đơn setup quán mới, chúng tôi hỗ trợ ghép trọn bộ từ danh mục Superware Melamine để bàn ăn đồng bộ ngay từ đầu.
Độ bền qua thực tế sử dụng
Điều khiến melamine đứng vững trong bếp thương mại không phải là “không bao giờ hỏng”, mà là kiểu hỏng của nó dễ chấp nhận hơn. Đồ sứ vỡ là mất luôn, kèm rủi ro mảnh sắc và phải dừng phục vụ để dọn. Melamine sau thời gian dài chỉ mờ dần bề mặt hoặc trầy mép — vẫn dùng được, và bạn chủ động thay khi thấy cần chứ không bị động giữa ca cao điểm. Chính tính dự đoán được này mới là giá trị lớn nhất với người vận hành.
Sản phẩm nên mua kèm
Để bàn ăn đồng bộ hoàn toàn, sản phẩm này thường được đặt cùng chén cơm, tô canh, dĩa kê và muỗng trong cùng tông trắng sứ. Toàn bộ dòng nằm trong BST Màu Trắng Sứ, cùng độ trắng và cùng độ bóng nên đặt cạnh nhau không bị lệch tông. Xem thêm các nhóm sản phẩm khác tại danh mục Superware Melamine.
Câu hỏi thường gặp về Dĩa Tròn Sâu
Dĩa Tròn Sâu PV180-6-TR kích thước bao nhiêu?
15.1 x 15.1 x 3.1 cm. Nếu cần cỡ khác, xem bảng mã đầy đủ trong bài.
Rơi xuống nền gạch có vỡ không?
Gần như không. Melamine dai hơn sứ rất nhiều, rơi thường chỉ trầy nhẹ ở mép. Đây là lý do chính các quán ăn chuyển sang dùng.
Có dùng được trong lò vi sóng không?
Không. Melamine chịu nhiệt tới 120°C nhưng không dành cho lò vi sóng hay lò nướng. Cần hâm nóng thì đổi sang đồ sứ hoặc thủy tinh.
Có bán sỉ theo thùng không?
Có. Kho Gia Dụng Việt báo giá sỉ theo số lượng cho quán ăn, nhà hàng, canteen và bếp ăn công nghiệp.
Dùng lâu có bị ố vàng không?
Bề mặt bóng hạn chế bám màu tốt. Ố chỉ xuất hiện khi ngâm lâu với nghệ, cà ri, tương ớt. Rửa sớm là gần như không bị.
Đặt hàng
Liên hệ Kho Gia Dụng Việt để nhận báo giá sỉ Dĩa Tròn Sâu PV180-6-TR theo số lượng, kèm tư vấn chọn cỡ phù hợp công suất phục vụ của quán bạn.

