Cập Nhật Bảng Giá Khay GN Inox Các Loại Mới Nhất
📌 TÓM TẮT NHANH BÀI VIẾT
Khi nhu cầu kinh doanh dịch vụ ăn uống ngày càng phát triển, việc lựa chọn một giải pháp đựng thức ăn tiện lợi, bền bỉ và vệ sinh là điều mà bất kỳ chủ quán, chủ bếp nào cũng quan tâm. Khay GN inox chính là lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng buffet, bếp ăn công nghiệp, cơ sở suất ăn tập thể và quán cơm bán, giúp công việc phục vụ trở nên nhanh chóng và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết.
Khay GN inox nổi bật với khả năng chia suất ăn đồng đều, dễ dàng sắp xếp và vệ sinh. Với thiết kế tiêu chuẩn Gastronorm, các khay có thể xếp chồng lên nhau, sử dụng linh hoạt trong nhiều hệ thống bếp công nghiệp khác nhau. Từ việc trưng bày buffet sang trọng cho đến đựng thức ăn khối lượng lớn trong bếp ăn tập thể, khay GN inox luôn đáp ứng tốt mọi nhu cầu sử dụng.
Điểm mạnh vượt trội của khay để thức ăn làm từ chất liệu inox 304 là khả năng giữ nóng tuyệt vời, chống gỉ sét, không bám mùi và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Vì thế, khay GN inox không chỉ là vật dụng hữu ích trong nhà bếp mà còn góp phần nâng cao chất lượng phục vụ và sự hài lòng của khách hàng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về dòng sản phẩm này để lựa chọn đúng loại khay cho mô hình kinh doanh của bạn.
Chuẩn Gastronorm (viết tắt GN) là một hệ thống tiêu chuẩn quốc tế về kích thước khay chứa thực phẩm, được xây dựng dựa trên một kích thước nền cơ bản là GN 1/1. Từ đó, mỗi kích thước nhỏ hơn sẽ được chia theo tỷ lệ như GN 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9. Hệ chuẩn này giúp các loại khay của các hãng khác nhau có thể sử dụng chung, linh hoạt và tương thích với mọi thiết bị bếp công nghiệp. Trên thực tế, mỗi kích thước GN lại phù hợp với từng nhu cầu đựng thức ăn cụ thể:
- Nhà hàng buffet: khay GN 1/1, 1/2 dùng để trưng bày các món ăn chính, giữ nóng và trang trí bàn buffet một cách đẹp mắt.
- Quán cơm bán: khay GN 1/1, 1/2 dùng để đựng cơm, thức ăn, rau trước quầy, phục vụ nhanh cho thực khách.
- Cơ sở suất ăn tập thể: khay GN 1/3, 1/4 dùng chia thức ăn thành nhiều suất riêng biệt, đảm bảo khối lượng và vệ sinh.
- Chia topping: khay GN 1/6, 1/9 rất phù hợp để chia topping, nước sốt, gia vị theo từng món thành phần.
Nhờ tính linh hoạt này, hệ chuẩn GN giúp các bếp ăn, quán cơm và đơn vị cung cấp suất ăn dễ dàng bố trí, sắp xếp và quản lý thực phẩm một cách hiệu quả nhất.
Khay Inox GN 1/1 – các loại chiều cao và giá
Khay GN 1/1 với kích thước, giá phù hợp cho mọi nhu cầu đựng topping, thực phẩm:
Khay Inox GN 1/2 – các loại chiều cao và giá
Khay GN 1/2 với kích thước, giá phù hợp cho mọi nhu cầu đựng topping, thực phẩm:
Khay Inox GN 1/3 – các loại chiều cao và giá
Khay GN 1/3 với kích thước, giá phù hợp cho mọi nhu cầu đựng topping, thực phẩm:
Khay Inox GN 1/4 – các loại chiều cao và giá
Khay GN 1/4 với kích thước, giá phù hợp cho mọi nhu cầu đựng topping, thực phẩm:
Khay Inox GN 1/6 – các loại chiều cao và giá
Khay GN 1/6 với kích thước, giá phù hợp cho mọi nhu cầu đựng topping, thực phẩm:
Khay Inox GN 1/9 – các loại chiều cao và giá
Khay GN 1/9 với kích thước, giá phù hợp cho mọi nhu cầu đựng topping, thực phẩm:
Bảng Giá Nắp Khay GN Inox
Để đảm bảo vệ sinh và bảo quản thực phẩm tốt nhất, khay GN inox thường đi kèm với nắp khay cùng chất liệu. Nắp khay giúp giữ thực phẩm tươi ngon, ngăn bụi bẩn và hạn chế mất nước khi lưu trữ. Dưới đây là bảng giá nắp khay GN inox cập nhật mới nhất:
- Nắp GN 1/1: bấm vào xem chi tiết
- Nắp GN 1/2: bấm vào xem chi tiết
- Nắp GN 1/3: bấm vào xem chi tiết
- Nắp GN 1/4: bấm vào xem chi tiết
- Nắp GN 1/6: bấm vào xem chi tiết
- Nắp GN 1/9: bấm vào xem chi tiết
Đối với nhà hàng buffet
Nhà hàng buffet thường cần khay GN kích thước lớn như GN 1/1, 1/2 để trưng bày các món ăn chính một cách bắt mắt trên bàn tự chọn. Nên ưu tiên khay GN sâu lòng để giữ nóng lâu, giúp món ăn luôn giữ được hương vị và độ ấm ngon khi khách đến lấy. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp thêm khay GN 1/3 hoặc 1/4 để đựng các loại nước chấm, rau sống, món phụ trang trí cho bàn buffet thêm phần hấp dẫn.
Đối với bếp ăn công nghiệp và cơ sở suất ăn tập thể
Với quy mô phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày, khay GN sâu từ 6.5cm đến 15cm là lựa chọn lý tưởng. Khay sâu giúp chứa được khối lượng thực phẩm lớn, phù hợp để nấu nướng, hấp, trộn và chia suất ăn đồng đều. Độ sâu lớn cũng hạn chế tối đa việc tràn nước canh, rơi vãi thức ăn trong quá trình vận chuyển và sắp xếp vào các line giữ nhiệt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đối với quán cơm bán
Quán cơm bán cần quy trình phục vụ nhanh gọn. Khay GN 1/1, 1/2 dùng để đựng cơm, thức ăn mặn, rau xào được xếp ngay ngắn trước quầy, giúp thực khách dễ chọn món và nhân viên lấy nhanh. Với các món nước như canh, bạn nên dùng khay sâu hơn, trong khi cơm và món xào có thể dùng khay nông để dễ lấy và thuận tiện khi thao tác.
Về độ sâu của khay, bạn cần dựa vào loại thức ăn để chọn cho phù hợp: khay GN nông (dưới 6.5cm) thích hợp cho cơm, món xào, thức ăn khô; khay GN sâu (6.5cm đến 15cm) dùng cho canh, súp, nước sốt và các món cần giữ nóng lâu. Việc chọn đúng độ sâu giúp tối ưu dung tích chứa, tiết kiệm diện tích bếp và nâng cao hiệu quả sử dụng.
Khay GN inox là giải pháp đựng thức ăn hiệu quả, phù hợp cho mọi mô hình kinh doanh từ nhà hàng buffet, bếp ăn công nghiệp, cơ sở suất ăn tập thể cho đến quán cơm bán. Tại Kho Gia Dụng Việt, chúng tôi cung cấp đầy đủ các kích thước khay GN tiêu chuẩn, chất liệu inox bền bỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng mọi nhu cầu chứa đựng và trưng bày của bạn.
Hãy liên hệ ngay với Kho Gia Dụng Việt để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá đặt hàng sỉ với mức giá tốt nhất. Chúng tôi cam kết giao hàng toàn quốc, nhanh chóng và đúng chất lượng để hỗ trợ tối đa cho công việc kinh doanh của bạn.
Tham khảo toàn bộ khay GN, nắp khay inox tại danh mục Khay – Tô – Bát Inox của Kho Gia Dụng Việt.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Khay GN Inox
1. Khay GN là gì?
Khay GN (Gastronorm) là khay đựng thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế, dùng cho quán trà sữa, nhà hàng buffet và bếp ăn công nghiệp, đựng topping, thức ăn và nguyên liệu.
2. Kích thước khay GN chuẩn là bao nhiêu?
Khay GN có các kích thước 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9 tương ứng từ lớn đến nhỏ, tùy nhu cầu đựng lượng thực phẩm khác nhau.
3. Khay GN 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9 khác nhau thế nào?
Khác nhau ở kích thước bề mặt và diện tích đựng. GN 1/1 lớn nhất (53×32.5cm), giảm dần đến GN 1/9 (17.6×11.1cm) nhỏ nhất, phù hợp từng loại topping.
4. Khay GN đựng topping trà sữa nên chọn loại nào?
Nên chọn khay GN 1/4, 1/6 cho từng loại topping riêng, kết hợp GN 1/1, 1/2 cho topping bán chạy, tối ưu quầy pha chế.
5. Khay GN inox 201 và inox 304 khác nhau gì?
Inox 304 chống gỉ tốt hơn, đắt hơn; inox 201 bền, tiết kiệm chi phí, dùng tốt cho đựng thực phẩm thông thường.
